イノシシ解体＆しし鍋体験
イノシシの解体を通して、「山の恵みは皮以外余すことなく利用する」という、里山の智恵を学びましょう。自らの手で解体するからこそ、『いただきます』や『ごちそうさま』の本当の意味を実感することができます。解体した後は、命に感謝しながら、この時期が旬のしし鍋を美味しく頂きましょう。 （※解体に使用するイノシシは、血抜きし、内臓を取り出した後、冷凍保存されたものを使用します。）
住所
池田町稲荷36-25-21
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