平成26年11月12日 |
嶺南振興局農業経営支援部 |
担当者: |
田中、高木 |
電話: |
0770-56-2221 |
代表(内線): |
0770-56-2211(418) |
メール: |
nogyo-k@pref.fukui.lg.jp |
第3回「食の都、若狭で競うコメ食味コンテスト」審査会を開催します
若狭地区農業改良普及推進協議会では、コメの食味向上に対する生産者の意欲を高め、栽培技術のレベルアップを図るため、「食の都、若狭で競うコメ食味コンテスト」を実施しています。
今回、審査会を下記により開催しますので、お知らせします。
記
1 日 時 平成26年11月14日(金)11:30〜12:30
2 場 所 JA若狭農業活性化センター 1階研修室
(小浜市遠敷8-8-1)
3 主 催 若狭地区農業改良普及推進協議会(JA、市町、県で構成)
共 催 福井県嶺南振興局、JA若狭アグリネット
後 援 若狭地区米麦等生産対策協議会
4 審 査
(1)審査員 小浜市長、一般財団法人日本穀物検定協会食味鑑定担当者、
流通販売業者、消費者代表等 計8名
(2)方 法 若狭地区の生産者より出品された玄米135点のうち、事前審査で
選抜された8点の米について、審査員が食べ比べて食味(外観、香
り、旨み等)を評価し、金賞、銀賞、銅賞を決定します。
※表彰は、平成26年度若狭地区米づくり研修大会(平成27年2月開催予定)
で行います。