令和5年10月19日
流通販売課
担当者：	野口・松原・石村
電話：	0776-20-0417
代表(内線)：	（内）3030
メール：	ryutsu@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

みんなで作って食べよう！米粉レシピコンテスト開催中です。 福井県産米粉の家庭内消費拡大を推進するため、「みんなで作って食べよう！米粉レシピコンテスト」が開催中です。積極的な情報発信をお願いいたします。

○募集内容
福井県産の米粉を使った料理・お菓子のレシピ（お菓子・パン・麺類・惣菜類など）

○応募方法
 webの場合／特設サイトへアクセスし、特設サイトの応募フォームからご応募ください。
 郵送の場合／特設サイトから応募チラシをダウンロード・印刷し、裏面に必要事項を記入の上、記載の事務局までお送りください。

○審査基準
審査会において、米粉の良さや美味しさを引き立てているか、見栄え、手軽さ、創意工夫、オリジナリティ、新たな食べ方の面から総合的に審査します。

○審査日
［1次書類審査］12月中旬（予定）　［最終実食審査］1月中旬（予定）

○結果発表
令和6年2月下旬以降に、最終結果および入賞作品を特設サイト上で発表します。