平成29年11月17日
循環社会推進課
担当者：	田中、大石
電話：	0776-20-0317
代表(内線)：	2650
メール：	junkan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/junkan/index.html

「おいしい食べきり全国共同キャンペーン」を実施します（全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会） 　本県が全国の自治体に呼びかけ、昨年１０月に全国の自治体が参加する「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」を設立しました。
　このたび、協議会の活動の一つとして、以下のとおり外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを自治体数を拡大して実施しますので、お知らせします。

                              記

１　全国共同キャンペーン
　１２月から１月の忘新年会シーズンに、宴会時の食べ残しをなくすため「宴会五箇条」などの普及を全国２９道県、８１市区町で実施します（昨年度は２２道県、６８市区町で実施）
　各自治体での取組内容は別添一覧表をご参照ください。　


＜参考＞　全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会
　（１）目的　全国で食べきり運動等を推進し、食品ロスを削減
　（２）会長　崎田裕子氏（３Ｒ活動推進フォーラム副会長）
　（３）会員　全国の都道府県、市区町村
　　　　　　　（会員数　４７都道府県、２５８市区町村　H29.11.17現在）
　（４）事務局　福井県循環社会推進課
　（５）活動内容
　　　ア　情報共有・発信
　　　　・ホームページでの参加自治体の取組み概要紹介
　　　　・参加自治体間で食品ロス削減の施策内容とノウハウを「施策バンク」と
　　　　　して共有
　　　　・食べきり、食材使い切りレシピをクックパッドで公開
　　　イ　全国共同キャンペーン
　　　　・外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーン
　　　　・家庭での「食材おいしく使い切り」の全国展開