令和3年9月30日
水産課
担当者: 石本、渡
電話: 0776-20-0435
代表(内線): 0776-21-1111(内線3098)
メール: suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html
ふくい甘えびの販売促進を行います。  今年5月に誕生した新しいブランド「ふくい甘えび」について、現在、生産者および流通業者が連携して認知度向上に取り組んでいます。
 この度、10月前半の毎週土曜日を「ふくい甘えび販売促進の日」とし、販売促進を行います。


 ・販売促進内容と取材対応
  10月2日(土):アルビスさばえ鳥羽店(スーパーマーケット)、鯖江市鳥羽3丁目9
          時間 10:00〜11:00
          ロゴマークを貼ったふくい甘えびの販売

  10月9日(土):福井中央卸売市場(水産物部)、福井市大和田1−101
          時間 4:30〜5:00
          ふくい甘えびの競り

  10月16日(土):群青(飲食店)、福井市大和田1−101(ふくい鮮いちば内)
          時間 10:00〜11:00
          ふくい甘えびをたっぷり使ったふくい甘えび丼の提供
         

 ・ふくい甘えび規格:漁 期 5〜1月(7、8月の大和堆を除く)
                    大きさ 銘柄‘中’以上(目安12g以上)
           漁 場 福井県沖
            時 間 日帰り(セリまでの時間が漁獲から24時間以内)


  ※取材を希望される方は、前日までに水産課までご連絡ください。