令和5年11月10日
流通販売課
担当者：	野口、松原
電話：	0776-20-0417
代表(内線)：	（内）3018
メール：	ryutsu@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

第１７回全国高校生食育王選手権大会決勝大会を開催します！ 　県では、近い将来自立した食生活を送ることになる高校生を対象に、食や食育についての関心・知識を深め、食を選択する力を身に付け、望ましい食生活の形成や、食育活動の実践につなげることを目的に、「第１７回全国高校生食育王選手権大会」決勝大会を開催します。
　今年は予選（９月１２日、１４日）にのべ１６９チームがエントリーし、勝ち抜いた本県２チームを含む全国の８チームが決勝大会に出場します。食に関する知識と技を競う熱い戦いが繰り広げられますので、多くの方々に観戦いただきますようお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　日　時　　令和５年１１月１８日（土）１０：１５〜１６：１５
　　　　　　　（開会式　１０：１５〜１０：４５）

２　会　場　　福井市にぎわい交流施設ハピテラス（福井市中央１丁目２−１）

３　競技内容　３人１組のチームで２つの競技の総合得点を競い、
　　　　　　　総合優勝チームを「第１７代高校生食育王」とする。
　　　　　　　○競技１　食育４択クイズ
　　　　　　　○競技２　食育技能チャレンジ
　　　　　　　○競技３　テーマに合わせた料理作り＆プレゼンテーション
　　　　　　　　　　　　テーマ：地域のＳＤＧｓの課題を解決 ! 地元食材を使った丼

４　審査員　　【審査員長】　香川 明夫　女子栄養大学　学長
　　　　　　　【審査員】　　磯橋 輝彦　株式会社嵐山辨慶 代表取締役社長
　　　　　　　【審査員】　　天谷 奈美　天谷調理製菓専門学校　校長

５　備　考　　※同会場では、全国のそばが大集結するイベント
　　　　　　　　「福井そば博２０２３」も開催しています。
　　　　　　　※会場の都合により、撮影場所を制限する場合があります。
　　　　　　　※フラッシュを使用しての撮影はご遠慮ください。