令和元年10月28日
福井米戦略課
担当者: 倉田・長谷・山影
電話: 0776-20-0429
代表(内線): 3047
メール: fukuimai@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/fukuimai/index.html
「在来種そば王国2019ふくいそばまつりinハピリン」を開催します  福井のそばを広くPRするため、「在来種そば王国2019ふくいそばまつりinハピリン」を下記のとおり開催します。

                   記

1 開催日時 令和元年11月3日(日)、4日(月・振休)

2 開催場所 JR福井駅西口「ハピリン」(福井市中央1丁目2−1)
         1階 ハピテラス
         3階 ハピリンホール

3 主  催 福井そばルネッサンス推進実行委員会(会長:宝山 栄一)
       (県、市町、県麺類業生活衛生同業組合等で構成)

4 入 場 料 無料

5 行事内容 在来種そば王国2019ふくいそばまつり
        (1)ふくいそばフェス(ハピテラス)
          11月3日(日)   10:00〜18:00
             4日(月・振休)10:00〜16:00
           ・そば食べ歩き
           ・そば料理やそばスイーツの販売
           ・地酒呑み比べ
           ・そば道具の販売

        (2)第24回全日本素人そば打ち名人大会(ハピリンホール)
          11月4日(月・振休)10:00〜16:30
           ・全国の予選を勝ち抜いた愛好家ら51名が技術を競う
         
        (3)高校生そば打ち披露(ハピリンホール)
          11月4日(月・振休)14:30〜15:20
           ・県内高校生と第9回全国高校生そば打ち選手権大会
            個人の部で優勝した県外高校生がそば打ちを披露

         (4)ふくいそば体験ツアー
                   11月3日(日)   12:00〜14:30
                              13:20〜16:30
                   11月4日(月・振休)12:00〜14:30
                              13:20〜16:30
           ・観光ボランティア付きで北の庄城址または福井城址を
            練り歩いた後、ガレリア元町にある越前蕎麦倶楽部で
            そば打ちを体験
           ・参加費 1,000円/おひとり