平成29年8月18日
スポーツ保健課
担当者: 林・堀江・大谷
電話: 0776-20-0598
代表(内線): 4213
メール: sports@pref.fukui.lg.jp
学校給食調理コンテストを開催します  福井県内の児童・生徒が「食べてみたい学校給食」を考え、チームごとにアイデアや出来栄えを競う調理コンテストを開催します。
 今年度は、「我がまちの伝承料理・文化を伝える献立」がテーマです。
 また、出場チームの児童・生徒が、考案した献立への思いや、地域の食文化についてのプレゼンテーションも行います。

主 催   福井県教育委員会   (公財) 福井県学校給食会 

期 日   平成29年8月24日(木) 10:30〜13:30

会 場   仁愛女子短期大学 C棟1階 調理実習実3、試食室、調理実習室2

参加者   第1次審査で選定された12チームが出場(チームは、児童生徒2名と
      栄養教諭等1名、調理員1名の計4名で編成)  

日 程   10:30 開会式
      10:40 調理
      12:00 プレゼンテーション
      12:30 審査
      13:00 結果発表・表彰、講評
      13:30 閉会

その他   メニューの一部については、今後、学校給食での活用や惣菜店や食堂
      等で商品として販売される予定です。