平成29年10月25日
福井県立病院
担当者: 栄養管理室 小寺、河村
代表(内線): 0776-54-5151(内線2351または2352)
メール: kenbyo@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://fph.pref.fukui.lg.jp/
病院食で「いちほまれ」を提供します  このたび発売が開始された新ブランド米「いちほまれ」を病院食で提供しますので、お知らせします。

 医療の目的は病気を治療することですが、栄養状態が悪ければ入院日数が長くなり、治療の効果に影響することが知られています。
 県立病院は、患者さんの病状に応じた適切で安全な食事を食べていただき、患者さんの健康回復に貢献するため、『安全・安心をもとに、栄養と調理に配慮した心あたたまる食事づくり』に努めています。
 これまでも地元のおいしい食材を積極的に使用しておりますが、今回、話題の新ブランド米を患者の皆さんに楽しんでいただくことで、食事に対する意欲向上を図り、栄養状態の改善を進めます。


 提供日   10月31日(火) 昼食
 提供食数  約600食



 ※病室での取材は、事前にご連絡をお願いいたします。