平成28年8月5日
スポーツ保健課
担当者: 林・堀江・大谷
電話: 0776-20-0598
代表(内線): 4213
メール: sports@pref.fukui.lg.jp
学校給食調理コンテストを開催します  福井県内の児童・生徒が「食べてみたい学校給食」を考え、チームごとにアイデアや出来栄えを競う調理コンテストを開催します。
 今年度は、「我がまちの伝承料理・文化を伝える献立」がテーマです。
 また、出場チームの児童・生徒が、考案した献立への思いや、地域の食文化についてのプレゼンテーションも行います。

主 催   福井県教育委員会   (公財) 福井県学校給食会 

期 日   平成28年8月12日(金) 10:30〜13:30

会 場   啓新高等学校 第一調理室、試食室

参加者  第1次審査で選定された10チームが出場(チームは、児童生徒2名と
     栄養教諭等1名、調理員1名の計4名で編成)  

日 程  10:30 開会式
     10:40 調理
     12:00 プレゼンテーション
     12:30 審査
     13:00 結果発表・表彰、講評
     13:30 閉会

その他  優秀作品の一部については、11月の「味の週間」に合わせて、惣菜店
     や食堂等で商品として販売される予定です。