令和4年8月8日
ブランド課
担当者：	朝井・牧野・杉本
電話：	0776-20-0762
代表(内線)：	0776-21-1111(内2821)
メール：	brand@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/

食で稼ぐ秘訣塾を開催します 　県では北陸新幹線福井・敦賀開業に向け、本県の「食」を都市圏のターゲット層に響く売りとなる「料理」や「土産」へとブラッシュアップし、食で稼ぐ地域づくりを推進するため、都市圏で活躍する食のトップバイヤー岩城紀子氏を招き、下記のとおりセミナーを開催します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　日　　時　 令和４年８月１２日（金）１４：００〜１６：００
　　
２　場　　所　 Ｆｏｏｄｉｅｓ　Ｈｕｂ
　　　　　　　（福井市大和田２丁目１２１２　エルパ１階）

３　講　　師　Ｓｍｉｌｅ Ｃｉｒｃｌｅ株式会社　代表取締役社長　岩城 紀子 氏

４　日　　程
    １３：４０　　開場
    １４：００〜１４：１５　主催者あいさつおよび概要説明
    １４：１５〜１４：４５　岩城氏提案　名物になるかも！？料理候補の試食
    １４：４５〜１５：１５　グループワーク
    １５：１５〜１５：５５　意見交換／質疑応答
　
５　対 象 者  県内飲食店、宿泊施設、小売業等を営む企業等

６　そ の 他　今後の予定として岩城氏によるアドバイスを受けながら、
　　　　　　　事業者のグループによるメニュー化、商品化を支援していく予定です。