令和5年10月6日
循環社会推進課
担当者：	勝木、加藤、橋本
電話：	0776-20-0317
代表(内線)：	2650
メール：	junkan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/junkan/index.html

「ふくいフードロスマイスター中級・上級認定講座」を開催します！ 　１０月は「食品ロス削減月間」です。県では、近年特に問題となっている食品ロスの削減をより一層推進するため、食品ロスの知識や削減方法のノウハウを習得した方を「ふくいフードロスマイスター」　として認定しています。
　今回、「ふくいフードロスマイスター中級・上級認定講座」を以下のとおり開催することとなりましたのでお知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　講座概要
　◆冷蔵庫収納講座
　　　日時：令和５年１１月５日（日）　１４：００〜１６：００
　　　　　　（講師による講座 ９０分、理解度確認テスト ３０分）
　　　場所：福井県生活学習館　３階　映像ホール（福井市下六条町１４−１）
　　　講師：食品ロスアドバイザー／冷蔵庫収納家　福田 かずみ 氏

　◆食べきり・使い切りレシピ講座
　　　日時：令和５年１２月１６日（土）　１４：００〜１６：００
　　　　　　（講師による講座 ９０分、理解度確認テスト ３０分）
　　　場所：福井県生活学習館　３階　映像ホール（福井市下六条町１４−１）
　　　講師：料理研究家　行長 万里 氏


２　申込について
　　　参加資格：ふくいフードロスマイスター初級認定者以上
　　　　　　　　（初級認定を受けていない場合は、県ＨＰから申請してください。）
　　　申込方法：参加申込フォームの入力もしくは参加申込書の提出
　　　　　　　　（参加申込フォーム　https://forms.office.com/r/G8JPTarAJB）　　　　　　
　　　〆　　切：令和５年１０月３１日（火）まで
　　　定　　員：各７０名（先着順）