平成24年11月15日
男女参画・県民活動課 若者チャレンジ支援室
担当者:
新河戸(しんこど)、前田
電話:
0776-20-0237
代表(内線):
0776-21-1111(内線2336)
メール:
youthchallenge@pref.fukui.lg.jp
紹介:
http://www.pref.fukui.jp/doc/danken/uthchallenge/potal.html#plan
福井の若者グループが、福井の魅力を紹介する交流イベントを開催
県の「ふくい夢チャレンジプラン支援事業(地域活性化型)」に採択されたフラットプロジェクトが、食・工芸・音楽を通じて福井を楽しむ交流事業「ふら〜っと福井家祭(やさい)」を開催しますのでお知らせします。
このグループの活動は、「ふくい味の週間」の期間中に東京のレストランで、福井の若手農家や伝統工芸職人らと共同して、“食”を中心に福井の魅力をPRするものです。
記
1 プラン名 ふら〜っとふくい家祭(やさい)事業
2 グループ名 フラットプロジェクト(代表 内田裕規)
3 事業の概要
実施日時:平成24年11月17日(土)12:00〜15:00
実施場所:六本木農園(東京都港区)
※全国の若手農業者とのネットワークで運営する農家実験レスト
ランで、全国の食や農家情報を発信する拠点として知られる。
実施内容:(1)福井の伝承料理を提供
・へしこなど福井ならではの食材をコシヒカリのおにぎりに
して提供
・朝採れの旬の野菜や猪肉などを使った伝承料理を振る舞い
〔シェフ〕石川善一さん(冠荘・池田町)
藤原皓彦さん(フラットキッチン・福井市)
(2)若手農家ライブ
・当日の食材を提供している福井の若手農家とシェフが、福
井の食や伝承料理についてトークライブを開催
〔若手農家〕吉村智和さん(さつまいも等・あわら市)
麻王伝兵衛さん(越のルビー等・福井市)
(3)伝統工芸職人プレゼンテーション
・当日は、会場を越前焼や越前和紙などで装飾。展示即売
・若手職人が、作品への思いを語る
〔若手職人〕土本訓寛・久美子夫妻(越前焼)
藤田弥生さん(越前和紙)
(4)福井ゆかりのアーティストライブ
・三国町在住のアーティストによるアコースティックライブ
〔アーティスト〕横田はるなさん(シンガーソングライター)
4 問合せ先 フラットプロジェクト
福井市順化2ー16ー14
TEL 0776-97-5004 e-mail info@flat-fukui.tv