令和元年7月8日
流通販売課
担当者：	小田、西口、五十嵐
電話：	0776-20-0421
代表(内線)：	（内）3036
メール：	ryutsu@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

県内シェフと生産者との産地交流会（令和元年第２回）を開催します 　県内では、県産食材のブランド力向上と販路開拓および県内飲食店の魅力向上による誘客拡大を図るため、平成２９年度から県内シェフと生産者との情報交換や産地視察、シェフによる旬の食材を用いたフェアの開催を継続的に実施しています。
　今回、下記のとおり産地交流会を行いますので、当日の取材について、ご協力をお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　日　　時　　　令和元年７月１６日（火）　　ＡＭ９：１５〜１０：１５
　　　　　　　　　　直売所等見学、生産に関する説明、情報交換、試食

２　集合場所　　　ファーマーズマーケット　きららの丘
　　　　　　　　　（あわら市牛山２５−５６）

３　今回のテーマ　スイカ、メロン

４　参加者
　　　
　　　県内飲食店のシェフ（福井県日本調理技能士会、全日本司厨士協会福井県本
　　　　　　　　　　　　　部加盟店舗等から約１５名）
　　　生産者　 ＪＡ花咲ふくい