平成29年10月31日
食料産業振興課
担当者: 土肥、北川
電話: 0776-20-0417
代表(内線): 0776-21-1111 (内)3017
メール: shokusan@pref.fukui.lg.jp
【「ふくい 味の週間」情報】「ふくい 味の祭典」を開催します   県では、福井のおいしい食材が豊富な11月5日(日)から12日(日)まで
 を「ふくい 味の週間」とし、「学び」「味わい」「楽しむ」様々な食の活動を
 展開します。
  「ふくい 味の週間」の最後を飾るメインイベントとして、11月11日(土)
 12日(日)の2日間、福井県産業会館において「ふくい 味の祭典」を下記の
 とおり開催します。
    また、11日(土)に実施する「全長29.1mはぴりゅうロールづくり」の
  参加者を募集しますので、併せてお知らせします。

                    記
1 日 時   平成29年11月11日(土)、12日(日)
        10:00〜16:00※開会式は、11日(土)10:00〜

2 会 場   福井県産業会館 本館、1・2号館および屋外テント
       (福井市下六条町103番地)

3 内 容(1)「いちほまれ」初収穫祭
        〇いちほまれ誕生の歩みを特別コーナーで展示
        〇いちほまれとごはんに合う料理コンクール入賞料理を提供
        〇郷土料理をトッピングしたいちほまれおにぎりの販売
     (2)主なステージイベント【1号館・2号館】
       〔11日(土)〕
         ○農林水産関係知事賞表彰式
         ○三屋裕子氏と国体選手のトークショー
         ○DEAN&DELUCA料理教室
        ○はぴりゅう巻きづくり【事前申込・親子参加型イベント】他
       〔12日(日)〕
         ○第11回全国高校生食育王選手権大会
         ○福井 技の祭典(和菓子部門、日本料理部門)
          (2)販売・展示・体験【1号館・2号館・屋外テント】
         ○「福井の地産地消スポーツ弁当」初売り
        ○ふく囲鍋(かに鍋(11日)、越前おでん鍋(12日)【数量限定】
        ○三ツ星若狭牛無料ふるまい(12日)【数量限定】
        ○ふくいのグルメで食い倒れ!グルメコーナー
        ○フレッシュマーケット(農林水産品、6次産業化商品等)他
         ○新そば食べ歩き
      
4 主 催   福井県

5 その他   「ふくい 味の週間」関連イベントは、添付のパンフを参照
         ※【「ふくい 味の週間」情報】と明記し、イベント毎に別途
          情報提供します。