平成30年6月21日
食料産業振興課
担当者：	庄田、藤田
電話：	0776-20-0417
代表(内線)：	0776-21-1111　（内）3017
メール：	shokusan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

民間企業と連携し食育・地産地消を進める、ふくいの「パワーサラダ」を展開します！ 　６月の食育月間を皮切りに、県民の野菜の摂取量増加と地産地消を推進するため民間企業（キユーピー）、量販店（ハニー）と連携し、県産の野菜や果物でつくる「パワーサラダ」の試食紹介を今回初めて行いますので、お知らせします。

　
　１　日　時：平成３０年６月２４日（日）１０：００〜１８：００
　　　
　２　場　所：ハニー食彩館丸岡店　野菜売場
　　　　　　　（坂井市丸岡町羽崎１６−２５）
　
　３　内容：県産の野菜や果物とキユーピー商品でつくる、ふくいの「パワーサラ
　　　　　　ダ」の試食紹介とレシピ配布を来店者に行います。

　※　「パワーサラダ」とは、野菜の他、果物、たんぱく質、種実等の４つの食材
　　　を組み合わせた、一皿で栄養バランスが整い、おかずの一品にもなるサラダ
　　　として、キユーピー株式会社が提唱しています。
　
　※　福井県民の野菜摂取量について
　　　成人の１日あたりの野菜摂取量は２７８ｇであり、目標の３５０ｇに達して
　　　いない状況です。 (平成２８年度 県民健康・栄養調査結果引用）