令和5年12月11日
水産課
担当者：	河野、渡
電話：	0776-20-0413
代表(内線)：	0776-21-1111（内線3098）
メール：	suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html

今年度の「ふくいサーモン」の養殖が始まります 　「ふくいサーモン（トラウトサーモン）」の養殖開始にあたり、下記の
とおり稚魚を搬入し、海水馴致作業を行いますので、お知らせします。
                                   
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 記

１　おおい町大島
（１）日時　　　　令和５年１２月１４日（木）１２：００〜
（２）場所　　　　大島漁協前岸壁[大飯郡おおい町大島８３号３番]
（３）実施主体　　福井中央魚市（株）、大島漁協
（４）稚魚　　　　大きさ　７００グラム／尾
      数量　　　　約６.５万尾（約４５トン）予定

２　小浜市西小川
（１）日時　　　　令和５年１２月２１日（木）９：００〜
（２）場所　　　　小浜市宇久漁港[小浜市宇久]
（３）実施主体　　小浜市トラウトサーモン養殖振興協業体
　　　　　　　　　構成員：小浜市漁協、（株）イワタ
（４）稚魚　　　　大きさ　６００グラム／尾
      数量　　　　約４千尾（約２トン）予定

２　共通事項
（１）養殖期間　　１２月〜翌年５月
      出荷サイズ  ２〜３キログラム
（２）作業概要
　　　　海水馴致とは、淡水で飼育されていた魚を海水で飼育する際、飼育水の
　　　塩分濃度を徐々に上げて海水に馴らすものです。トラックの水槽内等で馴
　　　致された稚魚は、馴致後に沖の大型生簀へ移され、養殖が始まります。

３　その他
　　　天候により日時・場所が変更となる場合があります。
　　　その他の地区（美浜町、敦賀市）についても、順次、養殖が開始されます。

４　注意事項
　　　天候により日時・場所が変更（日時前倒し含む）となる場合があります。


（問い合わせ先）福井県農林水産部水産課　流通・消費拡大Ｇ
（TEL 0776-20-0413）