令和4年5月17日
中山間農業・畜産課
担当者: 藤田、角井、松浦
電話: 0776-20-0423
代表(内線): 3037
メール: chusankan@pref.fukui.lg.jp
紹介: https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021500/index.html
酒販店・飲食店向け「さかほまれセミナー」を開催します  県が開発した酒米「さかほまれ」を使った地酒が販売開始から3年目を迎え、本年度は20の酒蔵から発売されます。
 つきましては、「さかほまれ」の知名度向上を目指し、下記のとおり酒販店および飲食店の方向けに「さかほまれセミナー」を開催いたしますので、お知らせします。

                   記

1 日時・場所
 令和4年5月24日(火) 10:30〜12:00 福井県中小企業産業大学校 大教室
            14:30〜16:00 サンドーム福井 管理会議棟
                  201,202会議室
    
     5月26日(木) 10:30〜12:00 敦賀市福祉総合センター
                  「あいあいプラザ」ふれあいホール
            14:30〜16:00 小浜市中央公民館 2階 ホール
    
         5月31日(火) 10:30〜12:00 結とぴあ 306号室
            14:30〜16:00 あわら市中央公民館 大ホール
 ※取材対応については、福井県中小企業産業大学校で行います。

2 内容
 ・「さかほまれ」の開発について(30分)    福井県食品加工研究所(職員)
 ・「さかほまれ」で醸した酒について(30分)  福井県酒造組合(蔵元)
 ・ 質疑応答(30分)