平成30年12月3日
畜産試験場
担当者：	松谷、久保
電話：	0776-81-3130
メール：	chikusi@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/chikushi/

福地鶏のブランド向上研修会を開催します 　次年度から増産を予定している福地鶏のブランド力を強化し、販路を拡大するため、福地鶏推進協議会の会員を対象とした研修会を開催しますのでお知らせします。
　講演に引き続き、会員が福地鶏の卵を使ったプリンなどの加工品を評価することにより、関係者が一体となってブランド向上に取り組んでいきます。


　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　日　時　平成３０年１２月１１日（火）１４：４０〜１５：５０

２　場　所　福井県家畜保健衛生所　会議室（福井市大畑町６９−１０−１）

３　内　容
　　（１）講演「ブランドとは（仮題）」および福地鶏を使用した加工品の求評
　　　　　講師　二見祐次　氏
　　　　　　Cafe & Guest House Name came Ono オーナー
　　　　　　（カフェ&ゲストハウス　ナマケモノ）
　　　　　　福井県６次産業化プランナー
　　　　　　元（株）結のまち越前おおのタウンマネージャー
　　　　　　食品卸売会社で、県産食材の加工品開発や流通、販売を経験
　　（２）意見交換会
　　　　　　　
４　参集者
　　福地鶏推進協議会会員（生産者、食鳥処理事業者、福地鶏提供店）他