平成28年5月24日
水産課
担当者：	石田
電話：	0776-20-0413
代表(内線)：	0776-21-1111（内線3098）
メール：	suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html

おおい町でふくいサーモンの試食会が開催されます 　おおい町大島沖において養殖されたふくいサーモンをＰＲするため、大島漁協女性部の考案した料理メニューの試食会が、下記のとおり開催されますので、お知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　日　時　　平成２８年５月２７日（金）１１：３０〜

２　場　所　　はまかぜ交流センター「し〜まいる」
　　　　　　　［大飯郡おおい町大島９０−２７］

３　その他
（1）主　催　　大島漁業協同組合

（2）提供魚　　ふくいサーモン
　　　　　　　　 大野市内で飼育された稚魚（約２００〜４００グラム/尾）を、
　　　　　　　 福井沖合養殖振興組合が、おおい町大島沖で平成２７年１２月から
　　　　　　　 平成２８年５月まで養殖し、成魚（約１．５〜２キログラム/尾）
　　　　　　　 まで育てた県産トラウトサーモン

（3）試食会の対象者
　　　　　　　 おおい町内の漁業・流通・観光等関係者、地元関係議員、町・県の
　　　　　　　 関係者など

【参考】
・福井沖合養殖振興組合
　　構成員：大島漁協、福井県漁連、福井中央魚市（株）など