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天皇の料理番 秋山徳蔵ゆかりのメニューを 県内飲食店で提供します

平成29年11月1日 　福井県出身で「天皇の料理番」を務めた食の偉人「秋山徳蔵」氏の偉業をたたえ、同氏ゆかりのメニューの提供を、県内の飲食店や県公共施設併設の飲食店で下記のとおり実施しますのでお知らせします。
　また、上記店舗にて合同スタンプラリーを下記のとおり実施しますので、併せてお知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

【県内飲食店での提供】（別紙１）
１　提供期間　　平成２９年１１月８日（水）〜３０日（木）

２　実施店舗　　県内飲食店１０店舗
　　　　　　　　※店舗名および提供メニュー等の詳細は別紙１参照

３　メニュー監修　　黒味傳（くろみつたえ）氏
　　　　　　　　　（公社）全日本司厨士協会北陸地方福井県本部名誉会長、
　　　　　　　　　　フレンチレストラン「ジャルダン」総料理長

【県公共施設併設飲食店での提供】（別紙２）
４　提供期間　　平成２９年１１月６日（月）より順次提供
　　　　　　　　※各店舗の提供期間は異なります。

５　実施店舗　　県内店舗６飲食店
　　　　　　　　※店舗および提供メニュー等の詳細は別紙２参照

６　試食撮影　　１１月６日（月）１１時３０分頃に、上記５の店舗において
　　　　　　　　提供するメニューの一部を、県庁に集めます。写真撮影など
　　　　　　　　取材する方はお集まりください。

【スタンプラリーの実施】（別紙３）
７　実施期間　　平成２９年１１月６日（月）〜１２月１日（金）
　　　　　　　　※対象メニューの提供期間は店舗により異なりますので、
　　　　　　　　　ご留意ください。

８　実施内容
　（１）実施店舗　上記メニューを提供する１６店舗
　（２）内　　容　実施店舗３か所にて対象メニューを飲食し、応募された方
　　　　　　　　　の中から抽選で５名様にプレゼント「食の國ふくいギフト
　　　　　　　　　カタログ（３，０００円相当）」を進呈 印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
食料産業振興課
担当者： 畑中、西口
電話： 0776-20-0421
代表(内線)： 0776-20-0421（3036）
メール： shokusan@pref.fukui.lg.jp
紹介： http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html
記事ID: 46dd041509023663ac

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