報道発表資料

食中毒予防講演会を開催します

令和元年8月7日　気温の高いこの時期は、１年で最も細菌による食中毒が発生しやすいことから、県では、現在、食中毒予防注意報を発令（令和元年７月２３日発令）し、食中毒等の発生を防止するための注意喚起を行っています。
　集団給食施設等の大量調理施設は、飲食店と比較して、一度に多くの方に対して、食事を提供することから、ひとたび食中毒が発生した場合には、大規模食中毒に発展する可能性が高く、集団給食施設等における食品衛生対策が非常に重要です。
　つきましては、集団給食施設等の関係者に対して食中毒の発生を予防するための最新の情報および衛生管理について周知するため、次のとおり講演会を開催しますのでお知らせします。

印刷用ページ添付資料

食中毒予防講演会の開催.pdf (257,962バイト)

連絡先

医薬食品・衛生課
担当者：	食品安全グループ　木村
電話：	0776-20-0354
代表(内線)：	0776-21-1111（2645）
メール：	iyakushokuei@pref.fukui.lg.jp

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2023年3月17日

図書点検に伴う休館のお知らせ福井県立図書館　
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ふるさと納税による新事業創出支援事業セミナー「クラウドファンディング成功に向けた秘訣と心構え」を開催します定住交流課
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2023年3月16日

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2023年3月15日

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