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「MONO CAN」 〜伝統工芸×フルーツ〜

平成30年9月14日 　越前ものづくりの里プロジェクト協議会では、サンドーム福井のものづくりキャンパスにおいて、伝統工芸を始めとするものづくりを体験できるプログラム「ＭＯＮＯ　ＣＡＮ」を展開しています。
　今回は、イベントホールで開催される「越前モノづくりフェスタ２０１８」にあわせ、伝統工芸士による刃物研ぎ教室や伝統的工芸品とフルーツを使いオリジナルのスイーツをつくるワークショップ等を下記の通り開催します。

　１　期　間　平成３０年９月１５日(土)〜１７日（月・祝）
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　２　場　所　サンドーム福井　福井ものづくりキャンパス
　　　　　　　　（越前市瓜生町５−１−１）

　３　内　容　
　　（１）伝統工芸士が教える家庭で出来る刃物研ぎ
　　　　講師：越前打刃物伝統工芸士、大川　和則氏
　　　　内容：家庭での包丁の研ぎ方を伝統工芸士が分かりやすく指導
　　　　　　　　参加費　無料　※研ぎ注文は別途受付

　　（２）ＲＥＮＥＷ　紹介ブース
　　　　内容：１０月に開催される「ＲＥＮＥＷ」のＰＲ
　　　　　　　長田製紙所による和紙小物、アクセサリー等販売

　　　　　※（１）、（２）は１５日（土）、１６日（日）限定

　　（３）越前和紙工作天国
　　　　場所：デザインラボ
　　　　内容：越前和紙のオリジナルクラフト（切り絵アート折鶴　等）


　　（４）伝統工芸×フルーツ
　　　　日時：９月１７日（月・祝）１４：００〜１６：００
　　　　場所：ワークルーム
　　　　講師：モノカフェ　パール　エスポワール　椿原徹也氏
　　　　内容：モノカフェ・パール・エスポワールのパンやフルーツを使って
　　　　　　　オリジナルのスイーツを調理
　　　　　　　越前打刃物でカットし、越前焼に盛り付け
　　　　　　　越前漆器や越前和紙などを使ってテーブルコーディネート
　　　　　　　オリジナルスイーツの写真撮影・ＳＮＳ発信

　４　主　催　越前ものづくりの里プロジェクト協議会

　５　運　営　（公財）ふくい産業支援センター（デザインセンターふくい）　

　６　その他　イベントホールにて越前モノづくりフェスタ2018も同時開催 印刷用 印刷用ページ 連絡先
地域産業・技術振興課
担当者： 堂本
電話： 0776-20-0377
代表(内線)： 2741
メール： chisangi@pref.fukui.lg.jp
記事ID: 528b2f153673874539

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