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ゴディバカフェと福井県のコラボレーション企画 第3弾!

令和4年6月13日  県では、本県の魅力を発信するため、ブランド力の高いゴディバ ジャパン株式会社と「ふくいそばとチョコレートのマリアージュキャンペーン」など、令和2年度からコラボレーションを展開しています。
  ゴディバ ジャパン株式会社 シュシャン社長の「蕎麦とチョコレートの相性の良さ」を受け、県産蕎麦の美味しさや伝統工芸(越前漆器、越前和紙)に魅了された、ゴディバカフェのシェフが、県内の蕎麦店主らと季節感あふれる新メニューを考案しています。その中で今年の夏メニューとして、県産在来種蕎麦や越のルビーを使った夏メニューができました。新しいふくいそばの魅力を首都圏の皆様に楽しんでいただきたいと考えています。

                  記

【新メニュー概要】
1 メニュー名 福井コラボ だいこん舎×GODIVAcafe
        「越のルビートマトのカルパッチョ蕎麦」
         ・県産在来種蕎麦粉を使用した二八蕎麦
         ・県産越のルビー     
         ・おろし蕎麦風に大根おろしをトッピング
         ・フルーティーで酸味のある「カカオフルーツ」使用

        ※イートイン
         オーダーメイドのオリジナル越前漆器の器で提供

2 取扱期間  令和4年6月15日〜8月31日(予定)
3 取扱店舗  5店舗(東京店、飯田橋店、日本橋店、大宮店、みなとみらい店)

【これまでのゴディバカフェと福井県のコラボレーション企画】
・第1弾 1)ゴディバカフェ1号店での福井県食材を使ったメニューの提供
       6品
      (九頭竜まいたけと青豆豆乳のシチュー、とみつ金時と羽二重餅のス
       イートポタージュ、玄米アンパンワッフル、宗近蕎麦のビーガンサ
       ラダ等)
     2)令和3年2月27日(土)〜3月21日(日)

・第2弾 1)越前漆器のオリジナル「バロタン」(チョコレートBOX)の商品化
     2)令和3年12月20日〜
       ゴディバカフェ全店で販売

 
印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
ブランド課
担当者: 朝井 牧野 杉本
電話: 0776-20-0760
代表(内線): 0776-21-1111(内2819)
メール: brand@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/
記事ID: 56731a165482584123

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