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嶺北、嶺南等の地場産食材を相互に使用した今年度3回目の「ふくいの地場産学校給食」を行います
平成31年1月25日
地域の農林水産業や食文化への理解を深め、ふるさと福井を誇りに思う心を育
てるため、本県の特産食材を使用した「ふくいの地場産学校給食」を、「地場産
食材の“地域交流”給食」を主なテーマとして児童生徒に提供し、給食を教材と
した食育授業を実施します。
今回、次の学校を報道機関の皆様に公開しますのでお知らせします。
日程・学校名
○2月8日(金)あわら市芦原小学校 4年1組
11:30〜12:15
食育授業:「嶺南地方のおいしい食を味わおう」
・マダイ(敦賀市等)について
本県の漁獲量、魚の特徴
・福井梅(若狭町)について
梅の歴史、生産の過程、生産者の苦労
12:15〜13:00
地場産学校給食
ご飯
マダイのフライ
福井梅の手作りタルタルソース
のっぺい汁
いよかん
※ 「ふくいの地場産学校給食」1月〜2月の実施予定を添付します。
【問い合わせ】
取材希望の報道機関は、2月8日(金)9時までにスポーツ保健課までご連
絡ください。
スポーツ保健課 (0776)20−0598
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記事ID: 5680631539915940G1
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鐃遵産 |
ジャンル: |
教育・文化・パートナーシップ |
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