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CARAMONカフェと特別展のコラボメニューが完成しました

令和5年7月12日 　7月22日(土)からの、一乗谷朝倉氏遺跡博物館　開館1周年・朝倉義景没後450年記念特別展「朝倉義景の一生〜列島を俯瞰する外交知略〜」の開催に伴い、一乗谷朝倉氏遺跡博物館内のカフェ「CARAMON(運営：社会福祉法人　足羽福祉会)」が、福井県産の食材をふんだんに使用した期間限定メニューを開発しました。下記のとおりCARAMONにおいてメニューお披露目会を行いますので、お知らせいたします。

                                            記

1) 日  時　　　　　　　
　令和5年　7月20日(木)  16時30分から

2) 場  所　　　　　　　　
  福井県立一乗谷朝倉氏遺跡博物館内　「CARAMON」　

3) メニュー開発担当者　  
　社会福祉法人　足羽福祉会　
　足羽ワークセンター　橋本裕樹(連絡先：080-2950-8828)

4) メニュー内容　　　　
　〜義景の晩餐〜　
　積極的な外交政策を展開した義景がもてなしたメニューをイメージ

 ・サザエのつぼやき（福井県産のサザエを使用)
 ・手打ち「へしこ」おろしそば
　　(蕎麦は奥越産、地元 安波賀の蕎麦職人による手打ち）
 ・しそスカッシュ
　　(しそは丸岡産、遺跡出土のゴブレットをイメージしたカップを使用)

     ※企画展オリジナル箸袋を使用
　　 ※その他、企画展で使用するSDキャラを用いてのグランドメニューもお披露目します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
5) その他　　           
  ・今回のお披露目会は、報道機関向けです。
　・限定メニューは特別展期間中7月22日(土)〜9月3日(日)の土日祝日に提供されます。 印刷用 印刷用ページ 連絡先
一乗谷朝倉氏遺跡博物館
担当者： 副館長　半藤貴子
電話： 0776-41-7700
メール： asakura@pref.fukui.lg.jp
紹介： https://asakura-museum.pref.fukui.lg.jp/
記事ID: 59d3V5168862977443

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キーワード： 職人
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