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CARAMONカフェと特別展のコラボメニューが完成しました
令和5年7月12日
7月22日(土)からの、一乗谷朝倉氏遺跡博物館 開館1周年・朝倉義景没後450年記念特別展「朝倉義景の一生〜列島を俯瞰する外交知略〜」の開催に伴い、一乗谷朝倉氏遺跡博物館内のカフェ「CARAMON(運営:社会福祉法人 足羽福祉会)」が、福井県産の食材をふんだんに使用した期間限定メニューを開発しました。下記のとおりCARAMONにおいてメニューお披露目会を行いますので、お知らせいたします。
記
1) 日 時
令和5年 7月20日(木) 16時30分から
2) 場 所
福井県立一乗谷朝倉氏遺跡博物館内 「CARAMON」
3) メニュー開発担当者
社会福祉法人 足羽福祉会
足羽ワークセンター 橋本裕樹(連絡先:080-2950-8828)
4) メニュー内容
〜義景の晩餐〜
積極的な外交政策を展開した義景がもてなしたメニューをイメージ
・サザエのつぼやき(福井県産のサザエを使用)
・手打ち「へしこ」おろしそば
(蕎麦は奥越産、地元 安波賀の蕎麦職人による手打ち)
・しそスカッシュ
(しそは丸岡産、遺跡出土のゴブレットをイメージしたカップを使用)
※企画展オリジナル箸袋を使用
※その他、企画展で使用するSDキャラを用いてのグランドメニューもお披露目します。
5) その他
・今回のお披露目会は、報道機関向けです。
・限定メニューは特別展期間中7月22日(土)〜9月3日(日)の土日祝日に提供されます。
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連絡先
一乗谷朝倉氏遺跡博物館
担当者:
副館長 半藤貴子
電話:
0776-41-7700
メール:
asakura@pref.fukui.lg.jp
紹介:
https://asakura-museum.pref.fukui.lg.jp/
記事ID: 59d3V5168862977443
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