報道発表資料

議会食堂あすわで「ふくいの食育・地産地消ランチ」を提供します

平成31年1月31日　県では、食育と地産地消推進の一環として、県産食材を使用した「ふくいの食育・地産地消ランチ」を、県民が集う議会食堂あすわで提供します。
　「食」・「健康」に関する提携協定を県と結んでいる女子栄養大学の監修を受けた、“発酵食品と食物繊維で腸内環境を整えよう！”をテーマにしたメニューになっています。
　ぜひ、議会食堂あすわで「ふくいの食育・地産地消ランチ」をお召し上がりください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　提供期間　　　平成３１年２月４日（月）～８日（金）
　　　　　　　　　　（１２：００～　無くなり次第終了）

２　提供場所　　　議会食堂あすわ
　　　　　　　　　（福井市大手３丁目１７－１）

３　提供食数　　　４０食／日

４　提供メニュー　日替わり定食（主菜、副菜、汁物、デザート）

５　ポイント　　　・女子栄養大学の管理栄養士の監修メニュー
　　　　　　　　　・発酵食品や発酵調味料をどのメニューにも使用
　　　　　　　　　・食物繊維を１日の推奨量の３分の１（７ｇ）以上摂取できる
　　　　　　　　　・野菜を１日の推奨量の半分（１７５ｇ）以上摂取できる
　　　　　　　　　・県産食材を使用し、栄養バランスにも配慮

６　提供価格　　　６００円（税込）／食

印刷用ページ添付資料

議会食堂食育・地産地消ランチチラシ.pdf (366,655バイト)

連絡先

食料産業振興課
担当者：	庄田、藤田
電話：	0776-20-0417
代表(内線)：	3017
メール：	shokusan@pref.fukui.lg.jp

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