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【味の週間情報】「ふくい　味の祭典」を開催します

平成27年11月11日 　　県では、福井のおいしい食材が豊富に揃う１１月の１５日から２２日の期間を
　「ふくい　味の週間」とし、「学び」「味わい」「楽しむ」食の活動を展開しま　　す。
　　この「ふくい　味の週間」の最後を飾るメインイベントとして、１１月２１日
　（土）と２２日（日）に福井県産業会館で「ふくい　味の祭典」を下記のとおり
　開催しますので、お知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　特　徴
　　　今回は、今年話題となったドラマ「天皇の料理番」のモデルである秋山徳蔵
　　に関する企画や、ユネスコ無形文化遺産に登録となった「和食」をテーマと
　　した企画、食育推進の一環として県とＪＡグループが共動して展開している
　　「ふくい朝ごはん運動」に関する企画など多彩な催しを実施するほか、人気
　　の新そばまつり、北陸ＤＣ・北陸3県食の祭典などを併せて開催することで、
　　福井の魅力ある食、食文化、人材をアピールします。


２　日　時　　　平成２７年１１月２１日（土）・２２日（日）
　　　　　　　　１０：００〜１６：００

３　会　場　　　福井県産業会館　本館、１・２号館および屋外展示場
　　　　　　　　（福井市下六条町１０３番地）

４　主　催　　　福井県


５　内　容
　　県内外から、総勢１５０団体以上のブースが出展し、福井の旬の食材の販売や
　食育に関する展示、体験等を通じて福井の食材や食育に関するＰＲを行う

（１）主なステージイベント【1号館・2号館】
　　 【21日　土曜日】
 　　　・農林漁業関係賞表彰式
 　　　・「天皇の料理番」クッキングショー
 　　　・「ふくい朝ごはんの歌」お披露目ライブ
 　　　・地産地消・朝食親子料理教室
 　　　・県民参加型体験イベント　家族でつなぐ贅沢いなりロール
 　　　・学校給食レストラン

　　 【22日　日曜日】
 　　　・第９回全国高校生食育王選手権大会
　　　 ・第２０回全日本素人そば打ち名人大会

（２）関連イベント【本館・１号館・２号館・屋外テントほか】
　　　・２０１５ふくい新そばまつり
　　　・北陸ＤＣ　北陸３県食の祭典【屋外テント】
　　　・福井技の祭典【本館・屋外】
　　　・３Ｒ推進全国大会inふくい　【福井県生活学習館】

（３）販売・展示・体験【１号館・２号館および屋外テント】
　　

　　 印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
食料産業振興課
担当者： 川上、姉崎
電話： 0776-20-0421
代表(内線)： 0776-21-1111　（内）3032
メール： shokusan@pref.fukui.lg,jp
記事ID: 737d8314466944512G

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年月： 2015年11月
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