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「ふくい鮮いちば 若狭のええ魚(とっと)市」を初めて開催します
令和4年2月25日
北陸新幹線の金沢〜敦賀開業を見据えて、福井の食の魅力向上と県産ブランド魚等の販売促進を図るため、ふくい鮮いちばにおいて、おいしい若狭の魚の提供、販売PRを下記のとおり行いますので、お知らせします。
1.日 時 令和4年3月4日(金)、5日(土)
8時30分〜14時30分
2.場 所 ふくい鮮いちば(福井市大和田1-101 福井市中央卸売市場敷地内)
3.内 容 ふくい鮮いちばにおいて、若狭の魚を使った料理の提供
惣菜、加工品の販売を行います。
◆提供・販売店舗
(飲 食 店)群青、喜多亭、まごころ屋ますよね
各店舗において若狭の魚を使った料理を提供します。
(鮮魚加工店)群青(惣菜部)、さくだ屋、公楽商店
各店舗において若狭の魚を使った惣菜等を販売します。
このほか、小浜市、おおい町、高浜町による加工品の販売PRを行います。
4.取材対応
3月4日(金)午前10時30分〜12時
対応:福井県水産課
5.提供予定の若狭の魚
敦賀真鯛、小浜よっぱらいサバ、若狭ぐじ、若狭まはた
6.その他
・取材を希望される方は、できる限り事前に水産課までご連絡ください。
・参加店舗および提供魚種は変更になる可能性があります。
・飲食店で提供するメニューについて、撮影用料理を用意します。
印刷用ページ
添付資料
(チラシ)ふくい鮮いちば若狭のええ魚市.pdf
(879,845バイト)
連絡先
水産課
担当者:
石本、渡
電話:
0776-20-0435
代表(内線):
0776-21-1111(内線3098)
メール:
suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介:
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html
記事ID: 80800E164500192763
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