サイトマップ
報道発表資料
トップページ
>
報道発表資料トップ
技能五輪全国大会福井県予選会 「日本料理」が開催されます。
令和5年4月20日
福井県職業能力開発協会と一般社団法人 福井県日本調理技能士会は、第61回
技能五輪全国大会に本県代表選手を派遣するため、競技職種「日本料理」の福井県
予選会を下記のとおり開催します。
2022年には、本県代表が全国大会において銀賞(全国2位)を獲得しています。
記
大会の概要
日 時: 令和5年4月26日(水)9:00 〜 13:50
開 会 式 9:00
競 技 9:30 〜 13:10
閉 会 式 13:20 (成績発表を含む)
会 場: 啓新高等学校 第2調理室・試食室
住所:福井市文京4丁目15―1
競技課題: 第1課題 小鯛活なます姿盛り
(こだいかつなます すがたもり)
第2課題 牛蒡と鴨の小袖焼き・菊花蕪甘酢漬け
(ごぼうとかものこそでやき きくかかぶらあまずづけ)
第3課題 芋寿司手綱巻き・蓮根甘酢漬け
(いもずしたづなまき れんこんあまずづけ)
競技参加者: 若手職人 7名
(参考)
技能五輪全国大会は昭和38年から開催されており、令和5年愛知県大会が
61回目となります。大会は次の日程で開催されます。
・主 催 厚生労働省、中央職業能力開発協会
・大会日程 令和5年11月17日(金) 〜 11月21日(火)
・競技会場 愛知県国際展示場(愛知県)など
・競技職種 「日本料理」「旋盤」「左官」など、41職種での開催が
予定されています。
(最近の全国大会日本料理部門における本県選手入賞実績)
2022年 銀賞 1名 2019年 銀賞 1名
2018年 敢闘賞 1名 2017年 銅賞 1名
2016年 敢闘賞 2名 2015年 敢闘賞 1名
印刷用ページ
添付資料
福井県職業能力開発協会資料.pdf
(164,414バイト)
連絡先
労働政策課
担当者:
末政、山本
電話:
0776-20-0388
代表(内線):
0776-21-1111(内線2764)
メール:
rousei@pref.fukui.lg.jp
紹介:
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/rousei/
記事ID: L500dT16812871183W
一覧
0 件中 0 〜 0 件目
キーワード:
鐃緒申鐃緒申
←前頁
検 索
キーワード
ジャンル
指定なし
くらし
ビジネス・産業
保健・社会福祉
環境・防災・原子力
教育・文化・パートナーシップ
観光・イベント
過去の報道発表資料
RSSによる情報配信
〒910-8580 福井県福井市大手3-17-1
電話:0776-20-0220
報道発表資料に関するお問い合わせはこちらまで
各報道資料に関するお問い合わせは連絡先までお願いします