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「MONO CAN」 〜大人のクラフト教室 伝統工芸×サンドイッチ〜(第2弾)

平成29年10月12日  越前ものづくりの里プロジェクト協議会では、サンドーム福井のものづくりキャンパスにおいて、伝統工芸を始めとするものづくりを体験できるプログラム「MONO CAN」を展開しています。
 今回は、伝統的工芸品と福地鶏の卵、福井サーモン等の食材を使ってサンドイッチをつくるワークショップ等を下記の通り開催します。

 1 期 間 平成29年10月14日(土) 14:00〜16:00

 2 場 所 サンドーム福井 福井ものづくりキャンパス
        (越前市瓜生町5−1−1)

 3 概 要 伝統工芸×サンドイッチ
       〜福地鶏の卵×スキレットでつくるスペシャルサンド〜

       講師:料理家・美容家 サロン・ラクシュミー代表 道廣 喜子氏
       内容:モノカフェ・パール・エスポワールのパンや福地鶏の卵、
          ふくいサーモン、福井県産トマト等を使って調理
          越前打刃物でカットし、越前焼に盛り付け
          越前漆器や越前和紙などを使ってテーブルコーディネート
          オリジナルのサンドイッチの写真撮影・SNS発信

 4 主 催 越前ものづくりの里プロジェクト協議会

 5 運 営 (公財)ふくい産業支援センター(デザインセンターふくい) 

 6 その他 RENEW×大日本鯖江博覧会の関連イベント
       日本工芸産地協会@福井展 開催中も同時開催
印刷用 印刷用ページ 連絡先
地域産業・技術振興課
担当者: 堂本
電話: 0776-20-0377
代表(内線): 2741
メール: chisangi@pref.fukui.lg.jp
記事ID: O9dJ7e150770139457

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2017年10月19日 2017年10月18日

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