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白鶴天空農園『福井梅』の収穫祭を開催します

平成28年6月15日 県では、福井県産食材の知名度アップと販路拡大を図るため、平成２３年度から白鶴酒造株式会社等と共動し、白鶴酒造東京支社の白鶴銀座天空農園で福井県の特産農産物を栽培するとともに、収穫した農産物を食材としてPRする銀座プロジェクトを行っています。
　福井ブランドの一つ『福井梅』の美味しさを首都圏の飲食店や顧客に伝え、料理や飲料等への活用法を広め、飲食店や家庭での使用拡大を図るため、昨年『福井梅』を天空農園に植樹しました。収穫の時期を迎えましたので、収穫を楽しみながら梅酒づくりや、福井の食を楽しんでいただく収穫祭を開催しますのでお知らせします。
　

１　日時
　　平成２８年６月２５日（土）１３：００〜１５：００

２　場所
　　白鶴ビルディング　（東京都中央区銀座５−１２−５）
　　白鶴銀座天空農園（屋上）、ＧＩＮＺＡＳＴＹＬＥ（７階）
　　
３　参集者
　　銀座プロジェクト関係者（白鶴酒造（株）、（一社）銀座社交料飲協会（Ｇ
　　ＳＫ）、銀座ミツバチプロジェクト、銀座料理飲食業組合連合会）
　　大妻女子大学、福井ゆかりの店（飲食店、ホテル）等

４　内容
（１)『福井梅』の収穫
　　時　間：１３：３０〜１３：１５
　　場　所：白鶴銀座天空農園（屋上）
　　
（２）『福井梅』収穫祭
　　時　間：１３：２０〜１５：００
　　場　所：白鶴ＧＩＮＺＡＳＴＹＬＥ（７階）
　　内　容：○福井梅のＰＲ
　　　　　　・『福井梅』と梅酒づくりの紹介
　　　　　　・『福井梅』と白鶴酒造の日本酒を使ったＭＹ梅酒づくり
　　　　　　
　　　　　　○福井梅の梅酒アレンジメニューの紹介
　　　　　　・大妻女子大学生による梅酒のアレンジメニュー６種の紹介

　　　　　　○福井の食のＰＲ、県産食材を使った料理のふるまい
　　　　　　・ふくいサーモン、若狭ふぐ、越のルビー、上庄里芋、
　　　　　　　九頭竜まいたけ、花咲乙女、越前おろしそば　等

            ○大河ドラマ誘致　由利公正ＰＲ
　　　　　　・パネル、のぼり掲示
　　　　　　・パンフレット配布
　
　 印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
ブランド営業課
担当者： 畑中、吉野、朝井
電話： 0776-20-0422
代表(内線)： 0776-21-1111(内3034)
メール： brand@pref.fukui.lg.jp
紹介： http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/
記事ID: U53a581465458856a8

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年月： 2016年6月
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