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報道発表資料

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米粉研修および交流会を開催します

令和5年1月23日  県では、県産農林水産物を使用した6次産業化商品の開発や販売を促進し、農林漁業者の所得向上に向けた支援を行っています。
 この度、昨今注目を集める米粉を活用した商品開発を支援することで、県産米の多様な消費拡大を図るため、みだしの研修および交流会を開催します。


                     記

1 日 時 令和5年1月27日(金)13:30〜16:00

2 場 所 食品加工研究所
      (坂井市丸岡町坪ノ内1−1−1)

3 内 容 1)米粉の現状と市場動向 13:30〜14:20
        講師:日本米粉協会 高橋 仙一郎氏
                   
      2)米粉の特性と活用技術 14:30〜15:20
        講師:日本米粉協会 萩田 敏氏

      3)米粉交流会 15:30〜16:00


4 参加者 県内農業者、食品加工業者、JA営農指導員、県普及指導員、市町 等
印刷用 印刷用ページ 連絡先
中山間農業・畜産課
担当者: 藤田、角井、松浦
電話: 0776-20-0423
代表(内線): 0776-21-1111 (内)3037
メール: chusankan@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021500/index.html
記事ID: b063d416740844922f

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