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「ふくいサーモン」の出荷が始まります
平成30年4月25日
県では、本県において養殖されたトラウトサーモンを「ふくいサーモン」としてブランド化を進めています。
今回、小浜市西小川で養殖された「ふくいサーモン」が、下記のとおり出荷開始されますので、お知らせします。
記
１ 日時 平成３０年４月２７日（金）１３：００〜
悪天候等によって、日程等が変更される場合があります。
２ 場所 宇久漁港［小浜市宇久］
３ 実施主体 小浜市トラウトサーモン養殖振興協業体
構成員：小浜市漁協、(株)イワタ等
４ 出荷期間 ４月２７日から順次出荷
数量 約１万尾（約２０トン）予定
【参考】
・トラウトサーモンの適水温は、およそ２０℃以下であることから、本県における養殖期間は１１月〜翌年５月までとなり、この時期に水揚げします。
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記事ID: cYIEcb1524448564c8
〒910-8580 福井県福井市大手3-17-1
電話:0776-20-0220
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