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県内料理人が農業者をめぐる産地探訪会を開催します

平成28年10月28日  県特産品のブランド力強化に向けて、県内料理人が農業者と意見交換し、特産品への理解を深める、産地探訪会を下記のとおり開催しますので、お知らせします。

1 日 時 平成28年10月31日(月) 9:00〜17:00

2 探訪先 福井市白方町  ワトム農園(トマト、メロン、イタリア野菜等)
      あわら市柿原  越前柿生産組合(カキ)
      あわら市富津  フィールドワークス(カンショ等)
      勝山市若猪野  長谷川農園(メロン、トマト、軟弱野菜等)
      大野市森政領家 上田農園(サトイモ、大豆)
      福井市美山町  西川誠一氏(河内赤カブ)
       ※詳細はツアー行程表を参照
       ※すべて取材対応可

3 参加者 県内フレンチ、イタリアン、和食等の料理人 約20名
印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
生産振興課
担当者: 倉谷、瀬野
電話: 0776-20-0432
代表(内線): 0776-21-1111(3063)
メール: seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html
記事ID: d7bcMd14766870786H

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キーワード: ブランド
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