報道発表資料

県内料理人が農業者をめぐる産地探訪会を開催します

平成28年10月28日 　県特産品のブランド力強化に向けて、県内料理人が農業者と意見交換し、特産品への理解を深める、産地探訪会を下記のとおり開催しますので、お知らせします。

１　日　時　平成２８年１０月３１日（月）　９:００〜１７:００

２　探訪先　福井市白方町　　ワトム農園（トマト、メロン、イタリア野菜等）
　　　　　　あわら市柿原　　越前柿生産組合（カキ）
　　　　　　あわら市富津　　フィールドワークス（カンショ等）
　　　　　　勝山市若猪野　　長谷川農園（メロン、トマト、軟弱野菜等）
　　　　　　大野市森政領家　上田農園（サトイモ、大豆）
　　　　　　福井市美山町　　西川誠一氏（河内赤カブ）
　　　　　　　※詳細はツアー行程表を参照
　　　　　　　※すべて取材対応可

３　参加者　県内フレンチ、イタリアン、和食等の料理人　約20名  印刷用ページ 添付資料

•  開催要領.pdf (79,709バイト)
•  行程表.pdf (72,704バイト)

連絡先

生産振興課
担当者：	倉谷、瀬野
電話：	0776-20-0432
代表(内線)：	0776-21-1111(3063)
メール：	seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html

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