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子どもが主体となって取り組む食育活動の紹介

平成20年6月16日  県が主催する「児童生徒が取り組む学校給食改善プラン事業」に下記の4校が取り組みます。
  ・敦賀市立松陵中学校
  ・大野市開成中学校
  ・坂井市立三国北小学校
  ・越前市武生西小学校

 このうち、坂井市立三国北小学校では、5年生が地元の食材について学習し、生産体験やレシピの作成等を通してフランス料理を体系的に学びます。
 この学習を基に、平成21年1月30日(金)に、日本フランス料理技術組合代表の三國清三シェフによる味覚の授業「KIDS(キッズ)−シェフ」が同校で開催されます。
 今回は、最初の取組みとして、サツマイモの定植体験等を下記のとおり実施します。

(1) 日 時 平成20年6月17日(火)10:30に児童が学校出発

(2) 場 所 坂井市三国町山岸 JA花咲オーナー農園(「道の駅みくに」の裏の畑)

(3) 対 象 坂井市立三国北小学校5年生(35名)

(4) 内 容 サツマイモの定植(植え付け)体験・ラッキョウ掘り見学

(5) その他 今後の予定(添付ファイル2参照)

(6) 担当者 坂井市三国学校給食センター 越桐由紀子 栄養教諭(三国北小学校担当)
         TEL 0776−81−3571(三国学校給食センター)
         TEL 0776−82−0159(三国北小学校)
      
印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
スポーツ保健課
担当者: 森下
電話: 0776-20-0577
代表(内線): 0776-21-1111(4190)
メール: sports@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://info.pref.fukui.jp/sports/
記事ID: da5b5Y121333408547

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