令和4年7月7日
水産課
担当者：	石本、渡
電話：	0776-20-0413
代表(内線)：	0776-21-1111(3098)
メール：	suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://info.pref.fukui.jp/suisan/index.html

福井県産養殖イワガキの試験販売についてお知らせします。 　福井県では、夏の食の魅力向上のため、イワガキ養殖の振興に取組んでいます。
　この度、県内の漁業者が、令和元年度から試験養殖を始めたイワガキが出荷サイズに成長しましたので、下記のとおり試験販売を行います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１．ＵＭＩＫＡＲＡ１周年記念イベントにおける試験販売（高浜町）

　販売日時：令和４年７月１０日（日）１１時〜１６時
　　　　　　取材対応は１１時〜１２時
　販売場所：ＵＭＩＫＡＲＡ（福井県大飯郡高浜町塩土５−１）
　販売方法：イベント会場で「焼きがき」として試験販売
　販売数量：１５０個（なくなり次第終了）
　
　※イベントの詳細は、別添の(株)まちからのプレスリリースおよびチラシをご覧ください。



２．寿司店および量販店における試験販売（小浜市）
　・寿し島川（小浜市小浜広峰８３−１）
　　販売日時：令和４年７月１５日（金）から
　　販売方法：コース料理の中で提供
　　販売数量：３０個（なくなり次第終了）
　　
　・ヤスサキ　ワイプラザグルメ館（新保店）（福井市新保北１丁目３０３）
　　販売日時：令和４年７月１７日（日），１８日（月・祝）
　　販売方法：各店舗で加熱用イワガキとして試験販売
　　販売数量：１００個（なくなり次第終了）