平成26年12月18日
生産振興課
担当者：	前川、山元、中村
電話：	0776-20-0429
代表(内線)：	3047
メール：	seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html

荒川区で「福井手打ちそば教室」を開催します 　県では、福井県産ソバおよび越前おろしそばの知名度を向上させるため、県内外へ広くＰＲしています。
　このたび、県と交流のある東京都荒川区において、昨年に引き続き、福井そばルネッサンス推進実行委員会の協力を得て「福井手打ちそば教室」を開催しますので、お知らせします。


１　開催日時　平成２６年１２月２１日（日）１回目　10:00〜12:30
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２回目　13:30〜16:00

２　開催場所　荒川区 尾久(おぐ)ふれあい館
　　　　　　　（東京都荒川区西尾久２丁目25-13）

３　開催内容　(１)そば打ちについての講義
　　　　　　　　　そば打ち名人がそばの打ち方を実演しながら説明します。
　　　　　　　(２)そば打ち体験
　　　　　　　　　実際に二八そばの手打ちを体験します。
　　　　　　　(３)そばの試食
　　　　　　　　　そば打ち名人が打ったそばの試食をします。

４　講　　師　福井そばルネッサンス推進実行委員会　岡本幸廣氏
　　　　　　　（全日本素人そば打ち名人大会　第9代名人）

５　参加組数　各回１５組

６　参 加 費　１組３，０００円

７　申 込 み　荒川区地域文化スポーツ部文化交流推進課
　　　　　　　　ＴＥＬ　０３−３８０２−３１１１　内線 ２５２１
　　　　　　　
８　問 合 せ　福井県農林水産部生産振興課
　　　　　　　　ＴＥＬ　０７７６−２０−０４２９

　　　　　　　荒川区 尾久ふれあい館
　　　　　　　　ＴＥＬ　０３−３８０９−２５１１
　　　　　　　　（当日のご連絡は、尾久ふれあい館にお願いします）