平成30年1月25日
地域産業・技術振興課
担当者:
堂本
電話:
0776-20-0377
代表(内線):
2741
メール:
chisangi@pref.fukui.lg.jp
「MONO CAN」 〜伝統工芸×和スイーツ〜
越前ものづくりの里プロジェクト協議会では、サンドーム福井のものづくりキャンパスにおいて、伝統工芸を始めとするものづくりを体験できるプログラム「MONO CAN」を展開しています。
今回は、越前漆器で和スイーツを楽しむ「伝統工芸×和スイーツ」を下記の通り開催します。
1 期 間 平成30年1月28日(日)14:00〜16:00
2 場 所 サンドーム福井 福井ものづくりキャンパス
(越前市瓜生町5−1−1)
3 内 容
・越前漆器の人気商品 漆琳堂「aisomo cosomo」に、モノカフェ
パール エスポワールの特製和スイーツを盛り付け
・越前和紙でコーディネートされた、華やかなテーブルに器を並べ
て撮影し、SNSに投稿
・漆器の上手な使い方がわかるトークセッションを聞きながら試食
4 参加者 18名(事前応募)
5 講 師 和スイーツ盛り付け エスポワール 椿原 徹也氏
漆の上手な使い方 漆琳堂8代目 内田 徹氏
テーブルコーディネート ボヌールヴィエント 水上 真理氏
6 主 催 越前ものづくりの里プロジェクト協議会
7 運 営 (公財)ふくい産業支援センター(デザインセンターふくい)