| 平成28年11月8日 | |
| 食料産業振興課 | |
| 担当者： | 見谷、上藤 |
| 電話： | 0776-20-0417 |
| 代表(内線)： | 0776-21-1111 （内）3017 |
| メール： | shokusan@pref.fukui.lg.jp |
までの期間を「ふくい 味の週間」とし、「学び」「味わい」「楽しむ」様々な
食の活動を展開します。
この「ふくい 味の週間」の最後を飾るメインイベントとして、１１月１９日
（土）、２０日（日）の２日間、福井県産業会館において「ふくい 味の祭典」
を下記のとおり開催しますので、お知らせします。
また、１９日（土）に実施する「全長２９．１ｍはぴりゅうロールづくり」参
加者を募集しますので、併せてお知らせします。
記
１ 日 時 平成２８年１１月１９日（土）、２０日（日）
１０：００〜１６：００ ※開会式は、１９日（土）９：４０〜
２ 会 場 福井県産業会館 本館、１・２号館および屋外テント
（福井市下六条町１０３番地）
３ 内 容 県内外の約１００団体がブースを出展し、福井の旬の食材の販売
や食育に関する展示、体験等を通じて、福井の豊かな食材や食文
化、郷土食を改めて見つめ直していただきます。
（１）主なステージイベント【１号館・２号館】
〔１９日（土）〕
○農林漁業関係知事賞表彰式
○歌って・踊って・作って 楽しく食育【来場者参加型イベント】
○郷土食の魅力再発見！伝承者とシェフのクッキングショー
○はぴりゅうロールづくり【事前申込・親子参加型イベント】他
〔２０日（日）〕
○第１０回全国高校生食育王選手権大会
○第２１回全日本素人そば打ち名人大会
（２）販売・展示・体験【１号館・２号館・屋外テント】
〔１９日（土）、２０日（日）〕
○ふく囲鍋（かに鍋、越前おでん鍋）【数量限定】
○「ふくいの食育・和食」ＰＲコーナー
○ふくいのグルメで食い倒れ！グルメコーナー
○フレッシュマーケット（農林水産品、６次産業化商品等）他
○２０１６ふくい新そばまつり
〔２０日（日）〕
○三ツ星若狭牛無料ふるまい【数量限定】
（３）同日開催のイベント【本館・屋外】
○福井 技の祭典
４ 主 催 福井県
５ その他 「ふくい 味の週間」関連イベントは、添付のパンフを参照
※【「ふくい 味の週間」情報】と明記し、イベント毎に別途
情報提供します。