令和5年2月22日
水産課
担当者: 石本、渡
電話: 0776-20-0435
代表(内線): 0776-21-1111(内線3098)
メール: suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html
第2回「ふくい鮮いちば 若狭のええ魚(とっと)市」を開催します  北陸新幹線の福井・敦賀開業を見据えて、福井の食の魅力向上と県産ブランド魚等の販売促進を図るため、ふくい鮮いちばにおいて、おいしい若狭の魚の提供、販売PRを下記のとおり行いますので、お知らせします。


1.日 時 令和5年2月25日(土)〜3月4日(土)*市場の休場日を除く
      8時30分〜14時30分

2.場 所 ふくい鮮いちば(福井市大和田1-101 福井市中央卸売市場敷地内)

3.内 容 ふくい鮮いちばにおいて、若狭の魚を使った料理の提供や
      惣菜、加工品の販売を行います。
      また、3月4日(土)に嶺南市町による加工品の販売PRを行います。
     
4.取材対応
  2月25日(土)午前10時30分〜12時
  対応:ふくい鮮いちば実行委員会、水産課

5.提供予定の若狭の魚
  敦賀真鯛、小浜よっぱらいサバ、若狭まはた、若狭ぐじ
    ※提供魚種は変更になる可能性があります。