| 令和元年12月16日 | |
| 中山間農業・畜産課 | |
| 担当者： | 庄田、川崎 |
| 電話： | 0776-20-0423 |
| 代表(内線)： | 0776-21-1111 （内）3037 |
| メール： | chusankan@pref.fukui.lg.jp |
した初めての酒造りが始まります。「さかほまれ」を使用する酒造メーカーは県内
１８社を見込んでおり、このうち下記メーカーで仕込みが開始されますのでお知ら
せします。
記
１ 日 時 令和２年１月６日（月） １３：００〜１４：００
２ 場 所 黒龍酒造株式会社
（吉田郡永平寺町松岡春日１−３８）
３ 内 容 「さかほまれ」を使用した大吟醸酒の仕込み
（仕込みタンクの中でアルコール発酵を進める工程の一つ、
「留添（とめぞえ）」が当日行われます。）
４ その他 取材にあたっては白衣、キャップ等を人数分準備いたしますので、
取材人数を添付様式により、下記宛てFAXにてお知らせください。
申込先 福井県酒造組合
（TEL：0776-66-1234 FAX：0776-66-0066）
締 切 １２月２３日（月）
※ 本件に関する問い合わせは、中山間農業・畜産課までお願いします。
（TEL：0776-20-0423）