| 令和5年9月29日 | |
| 東京事務所 | |
| 担当者： | 中出、上田 |
| 電話： | 03-5212-9074 |
| メール： | tokyo@pref.fukui.lg.jp |
このたび、１０月１日から２か月間、「ホテル イースト21東京」（東京都江東区）で、福井の魚介や野菜、若狭牛や福井県のブランド米「いちほまれ」など、福井の食材を使用した「福井県フェア」が開催されますのでお知らせします。
また、同ホテル内において、福井県の観光パンフレット設置やポスターの掲示、伝統工芸品の展示を行い、本県のＰＲを併せて行います。
記
１ 期 間 令和5年10月1日（日）〜 11月30日（木）
２ フェア名 「福井県フェア」
３ 場 所 ホテル イースト21東京（東京都江東区東陽6-3-3）
・ブラスリー ハーモニー（２階）
・中華料理 桃園（2階）
・日本料理 さざんか（21階）
・鉄板焼 木場（21階）
４ 内容
（１）福井県フェア
○２階 ブラスリー ハーモニー
「シェフズプレミアムランチ“FUKUI”」
「ウィークエンド＆ホリデーディナービュッフェ」
主な県産食材：鰆、しいたけ、ふくいポーク、とみつ金時、若狭牛、越前おろしそば
○２階 中華料理 桃園
「福井ランチ」 主な県産食材：甘えび、ふくいポーク、鯖へしこ
「福井ディナー」主な県産食材：若狭牛、鯖へしこ
○21階 日本料理 さざんか
「福井御膳」（ランチ）
主な県産食材：厚揚げ、鯖へしこ、上庄さといも、若狭牛、九頭竜まいたけ、越前そば、
いちほまれ
「会席 越前」
主な県産食材：鯖へしこ、とみつ金時、上庄さといも、厚揚げ、若狭牛、越前がれい、
越前そば、九頭竜まいたけ、いちほまれ
○21階 鉄板焼 木場
ランチコース「清澄〜福井のめぐみ〜」 主な県産食材：越前がれい、ベビーリーフ
「若狭」 主な県産食材：若狭牛、甘えび、越前がれい、ベビーリーフ
その他、1階 ベーカリーショップ アンにて、とみつ金時を使ったモンブランを販売
（２）福井県ＰＲ
観光パンフレット等の設置、ポスター掲示、伝統工芸品の展示
【ホテル イースト21東京 概要】
東京メトロ東西線 東陽町駅より徒歩7分の場所に立地し、
オークラホテルズ＆リゾーツグループならではの洗練された
きめ細かなおもてなしのサービスを提供する。
・客室数：395室
・料飲施設：７店舗
・その他施設：多目的ホール、宴会場、ヘルスクラブ、屋外プール
○ホテルイースト21東京ホームページ
https://www.hotel-east21.co.jp/