平成29年7月14日
福井健康福祉センター
担当者：	生活衛生課　橋本、佐々木
電話：	0776-36-1118
代表(内線)：	0776-36-1116
メール：	f-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp

福井地区食品衛生フェア２０１７を開催します 　気温の高い夏は、細菌が増えやすくカンピロバクター、腸管出血性大腸菌など、細菌による食中毒が増加する季節です。
　本格的な夏を迎えるにあたり、食中毒の防止を目的として、食品事業者はもとより、県民に対する普及・啓発のための『福井地区食品衛生フェア２０１７』を開催します。

１　日　時　　平成２９年７月２２日（土）１７：００〜

２　場　所　　パワーセンターワッセ駐車場（福井市久喜津町）
　　　　　　　　（※雨天時は社西小学校体育館）

３　主　催　　福井県、公益社団法人福井県食品衛生協会、福井食品衛生協会

４　内　容　　・食中毒予防等の普及啓発活動
　　　　　　　　　食品衛生協会員を中心に啓発資材の配布、食中毒予防の呼びか
　　　　　　　　　け等の活動を実施します。
　　　　　　　・食品衛生クイズ
　　　　　　　　　クイズに参加いただいた方に参加景品の配布があります。
　　　　　　　・手洗いチェッカーによる手洗い状況のチェック
　　　　　　　　　普段の手洗いが正しく行えているか、専用クリームや専用ライ
　　　　　　　　　トを使って確認していただきます。

５　参　考　　当日は同会場にて「第２７回社西地区夏祭り」が開催されるため多
　　　　　　　くの来場者が予想されます。
　　　　　　　８月は「食品衛生月間」として全国的に食中毒予防・食品衛生管理
　　　　　　　向上のための普及啓発等の取組みが強化されます。
　　　　　　　本フェアは「食品衛生月間」に先駆けて実施します。