令和元年10月28日
福井米戦略課
担当者：	倉田・長谷・山影
電話：	0776-20-0429
代表(内線)：	3047
メール：	fukuimai@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/fukuimai/index.html

「在来種そば王国２０１９ふくいそばまつりinハピリン」を開催します 　福井のそばを広くＰＲするため、「在来種そば王国２０１９ふくいそばまつりinハピリン」を下記のとおり開催します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　開催日時　令和元年１１月３日（日）、４日（月・振休）

２　開催場所　ＪＲ福井駅西口「ハピリン」（福井市中央１丁目２−１）
　　　　　　　　　１階　ハピテラス
　　　　　　　　　３階　ハピリンホール

３　主　　催　福井そばルネッサンス推進実行委員会（会長：宝山 栄一）
　　　　　　　（県、市町、県麺類業生活衛生同業組合等で構成）

４　入 場 料　無料

５　行事内容　在来種そば王国２０１９ふくいそばまつり
　　　　　　　　（１）ふくいそばフェス（ハピテラス）
　　　　　　　　　　１１月３日（日）　　　１０:００〜１８:００
　　　　　　　　　　　　　４日（月・振休）１０:００〜１６:００
　　　　　　　　　　　・そば食べ歩き
　　　　　　　　　　　・そば料理やそばスイーツの販売
　　　　　　　　　　　・地酒呑み比べ
　　　　　　　　　　　・そば道具の販売

　　　　　　　　（２）第２４回全日本素人そば打ち名人大会（ハピリンホール）
　　　　　　　　　　１１月４日（月・振休）１０：００〜１６：３０
　　　　　　　　　　　・全国の予選を勝ち抜いた愛好家ら５１名が技術を競う
　　　　　　　　　
　　　　　　　　（３）高校生そば打ち披露（ハピリンホール）
　　　　　　　　　　１１月４日（月・振休）１４：３０〜１５：２０
　　　　　　　　　　　・県内高校生と第９回全国高校生そば打ち選手権大会
　　　　　　　　　　　　個人の部で優勝した県外高校生がそば打ちを披露

　　　　　　　　 (４）ふくいそば体験ツアー
　                  １１月３日（日）　　　１２：００〜１４：３０
　　　　　　　　　　                  　　１３：２０〜１６：３０
　                  １１月４日（月・振休）１２：００〜１４：３０
　　　　　　　　　                  　　　１３：２０〜１６：３０
　　　　　　　　　　　・観光ボランティア付きで北の庄城址または福井城址を
　　　　　　　　　　　　練り歩いた後、ガレリア元町にある越前蕎麦倶楽部で
　　　　　　　　　　　　そば打ちを体験
　　　　　　　　　　　・参加費　１，０００円／おひとり