| 令和4年2月17日 | |
| 流通販売課 | |
| 担当者： | 山岸・橋本 |
| 電話： | 0776-20-0421 |
| 代表(内線)： | （内）3031 |
| メール： | ryutsu@pref.fukui.lg.jp |
| 紹介： | http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html |
県では、北陸新幹線 福井・敦賀開業を見据え、県内外に向けて福井県の食の魅力を発信
するため、越前がに、いちほまれに次ぐ新たな代表食材「そば、越前がれい、若狭ぐじ、
甘えび、さかほまれ地酒」のPR動画を制作しました。
動画の完成に際し、実際に動画をご覧頂き、実際に代表食材を味わって頂くためのフェア
を開催しますので、ご案内致します。
また、フェアの初日に、メディア関係者を対象とした試食会を実施します。
記
【代表食材特設WEBサイトおよびYouTubeチャンネルでの動画公開】
１ 期 日 令和４年２月２５日（金）開始
２ 内 容 ・各食材の紹介動画（各３分程度）計５本
・代表食材５品目ダイジェスト（３分版・１分版）計２本
３ その他 動画は、YouTubeチャンネルより自由にダウンロード可能ですので、飲食店
やスーパーマーケット等でぜひご活用ください。
【福井駅前ハピリンビジョンでの動画放映】
１ 期 間 令和４年２月２０日（日）〜３月１１日（金）
８：００〜２２：００（１時間に３回放映）
２ 内 容 代表食材の紹介および美食福井フェアの開催告知（１分版）
【美食福井フェアの開催】
１ 期 間 令和４年２月２５日（金）〜３月１１日（金）
２ 場 所 福福茶屋 ※ハピリン２階 （福井市中央１丁目２−１）
３ 内 容 代表食材を使用した特別メニューの提供
・美食福井 越前がれい定食
（越前がれい一夜干し、そば、甘えび刺身、いちほまれご飯、味噌汁）
・美食福井 若狭ぐじ定食
（若狭ぐじ塩焼き、そば、甘えび刺身、いちほまれご飯、味噌汁）
・さかほまれ地酒飲み比べセット
銘柄「毛利 純米大吟醸」「越の鷹 大吟醸」「一乃谷 大吟醸」
４ その他 （1）定食については、天候事由により、入荷のない場合がございます。
(2）動画を見て、フェアメニューをご注文のお客様に、ノベルティーとして
県産の工芸品（若狭塗箸や越前焼ぐい呑み）を差し上げます。
なお、フェア初日に、メディアの皆さま向けに試食会を開催します。
１ 期 日 令和４年２月２５日（金）１０：００〜１０：４５
２ 場 所 福福小屋 ※ハピリン２階福福茶屋奥（福井市中央１丁目２−１）
３ 内 容 ・県農林水産部長 挨拶
・代表食材の紹介・動画放映
・「美食福井フェア」メニュー紹介・試食
・ハピリンビジョンでの動画放映案内
４ 申 込 試食準備のため、県流通販売課まで、事前にお申込み下さい。
電話：0776-20-0421 または、メール：ryutsu@pref.fukui.lg.jp