平成28年7月22日
医薬食品・衛生課
担当者：	食品安全グループ　橋本、小山
電話：	0776-20-0354
代表(内線)：	0776-21-1111（2644、2645）
メール：	iyakushokuei@pref.fukui.lg.jp

食品衛生フェア２０１６を開催します 　８月は食品衛生月間です。
　この月間中には、全国各地で食品衛生思想の普及・啓発等の様々な行事が行われます。
　本県においても、食品事業者はもとより、県民に対する普及・啓発や食品の安全性に関する情報提供を行います。その一環として衛生管理の向上および夏期に多発する食中毒の防止を目的に、７月２７日（水）に越前市福祉健康センターにおいて「食品衛生フェア２０１６」を開催いたします。
　また、県内各健康福祉センター・各地区の食品衛生協会においても別添のとおり様々な行事を実施します。


１　日時　：平成２８年７月２７日（水）１３時４０分〜１６時２０分

２　場所　：越前市福祉健康センター　多目的ホール（アルプラザ武生４階）

３　主催　：福井県、公益社団法人福井県食品衛生協会、武生食品衛生協会

４　内容　：・１４時〜１５時
　　　　　　　記念講演
　　　　　　　　〜暮らしの笑顔は食卓から これなら出来る！楽ラク健康食習慣〜
                  講師：家庭料理研究家　奥薗　壽子先生

　　　　　　・１５時１０分〜１６時１０分
　　　　　　　ノロウイルス講習会
　　　　　　　　〜正しいノロウイルスの処理の方法が実演で学べます〜
　　　　　　　　　講師：サラヤ株式会社

　　　　　　・１６時１０分
　　　　　　　プレゼント抽選会
　　　　　　　　　奥薗先生プロデュース　奥土鍋とレシピ本をプレゼント

５　その他
　　　「食品衛生フェア２０１６」の詳細な内容についてのお問い合わせは、
　　丹南健康福祉センター生活衛生課（武生庁舎０７７８-２２-４１３５、
    鯖江庁舎０７７８−５１−００３４）にお願いします。
　　　また、各地区での行事内容については、当該健康福祉センター・各地区の
　　食品衛生協会にお問い合わせください。