令和4年7月12日
水産課
担当者：	石本、渡
電話：	0776-20-0413
代表(内線)：	0776-21-1111(3098)
メール：	suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://info.pref.fukui.jp/suisan/index.html

安田蒲鉾（株）が知事を表敬されます 　第７３回全国蒲鉾品評会農林水産大臣賞を受けられた安田蒲鉾株式会社が杉本知事に受賞を報告します。

１　日　時　　令和４年７月１４日（木）１５：４０〜１５：５５

２　場　所　　県庁７階　知事応接室

３　表敬者　　安田　泰三　（安田蒲鉾株式会社　会長）
　　　　　　　安田　誠太郎（　　　同社　　　　代表取締役社長）他

４　受賞品名　極上焼蒲鉾 安田
　　　　　　　特徴：かまぼこの最優良原料「グチ」のすり身を主に用い、吟味して製造

５　全国蒲鉾品評会について
　　　　　　　・主催：日本かまぼこ協会
　　　　　　　・昭和２２年の第１回大会以降、毎年開催され、蒲鉾製造技術を競う
　　　　　　　・今年度は令和４年３月８〜９日に審査会を開催
　　　　　　　・農林水産大臣賞（７点）をはじめ、１１の賞を決定